Ünnepi
Varázsolja az ünnepeket is szebbé a Ságával!
Egyszerű, mégis frappáns receptjeinkben nem fog csalódni, legyen szó karácsonyról, szilveszterről, vagy akár egy születésnapról.
Receptek
Tüzes partigolyók zöldségmártogatóval
Hozzávalók:
- a mártogatóhoz:
- 2 dl tejföl
- 5 dkg majonéz
- 1 gerezd fokhagyma
- 1-2 kiskanál mustár
- só
- őrölt fehér bors
- 3 szál újhagyma
- 1 kígyóuborka
- 4 sárgarépa
- 2 piros színű kaliforniai paprika
- a húshoz:
- *38 dkg Sága Tüzes partigolyó
- olaj
Elkészítés:
A tejfölt a majonézzel simára keverjük, a zúzott fokhagymát és a mustárt beleforgatjuk, majd sózzuk, borsozzuk, és a felaprított újhagymával megszórjuk. A mártogatót tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Az uborkát és a sárgarépát meghámozzuk, a zöldségeket jól megmossuk, és hosszú, karcsú hasábokra vágjuk, majd vegyesen poharakba állítjuk.
A partgolyókat forró olajban aranybarnára sütjük, és petrezselyemmel díszítve a zöldségrudakkal és a tejfölös mártogatóval kínáljuk.
(Elkészítési idő: 25-30 perc)
Szavazás
Eddigi szavazatok száma: 0
