Ünnepi
Varázsolja az ünnepeket is szebbé a Ságával!
Egyszerű, mégis frappáns receptjeinkben nem fog csalódni, legyen szó karácsonyról, szilveszterről, vagy akár egy születésnapról.
Receptek
Kijevi húsgolyók olívás-lilahagymás paradicsomsalátával
Hozzávalók:
- a salátához:
- 50 dkg paradicsom
- fekete olívabogyó
- olívaolaj
- fél citrom leve
- 1 lilahagyma
- a mártogatóhoz:
- 2 dl ketchup
- 1 evőkanál currypor
- 1 csokor petrezselyem
- só
- őrölt fekete bors
- a húshoz:
- *50 dkg Sága Mini Kijev
- olaj
- a díszítéshez:
- rukkola
Elkészítés:
A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk, az olívabogyót rászórjuk, az olívaolajjal és a citromlével meglocsoljuk, majd lazán összeforgatjuk, hogy a zöldséget a salátaöntet mindenütt érje. A lilahagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és a paradicsomsaláta tetejére rendezzük, majd fél órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. A ketchupot a curryporral és a felaprított petrezselyemmel összekeverjük, ha szükséges sóval, borssal fűszerezzük.
A Mini Kijev húsgolyókat forró olajban aranybarnára sütjük, és rukkolával díszítjük, a paradicsomsalátával, illetve a ketchupos mártogatóval tálaljuk.
(Elkészítési idő: 30 perc)
Kapcsolódó termék
Szavazás
Eddigi szavazatok száma: 1
