Receptek
Receptek
Tüzes partigolyók zöldségmártogatóval
A tejfölt a majonézzel simára keverjük, a zúzott fokhagymát és a mustárt beleforgatjuk, majd sózzuk, borsozzuk, és a felaprított újhagymával megszórjuk. A mártogatót tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.
Az uborkát és a sárgarépát meghámozzuk, a zöldségeket jól megmossuk, és hosszú, karcsú hasábokra vágjuk, majd vegyesen poharakba állítjuk.
A partgolyókat forró olajban aranybarnára...
