Receptek
Receptek
Pulyka mellsonkás club szendvics
1. Az összes szelet kenyeret enyhén megpirítjuk, majd vékonyan megkenjük krémsajttal.
2. Az alsó négy szeletre jégsalátát, és két-három szelet sonkát teszünk.
3. Rátesszük a következő megkent kenyérszeleteket.
4. Újra jégsalátát, majd paradicsom és uborka karikát és sonkaszeleteket teszünk rá.
5. Az utolsó szeletet a sajtos felével lefelé ráfordítjuk, picit...
Rakott padlizsán
A felkockázott hagymát, és az áttört fokhagymát forró olajban pirítsuk meg. Öntsük hozzá a paradicsompürét, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és friss bazsalikommal. A padlizsánt hosszában szeleteljük fel, majd 5 percig főzzük forró vízben. A sonkaszeletekkel (4 szelet) és a mozzarellával együtt rétegezzük egy kizsírozott tálba, majd öntsük le a tejszínnel összekevert paradicsomszósszal....
Brokkolikrémleves sajtos-sonkás krutonnal
Először is egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a sajtot lereszeljük, a sonkát apró - körömnyi- darabkákra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, a vízet lerázzuk. A fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymaprésen átnyomjuk, vagy lereszeljük. Az olajat megforrósítjuk, a fokhagymát kicsit megfuttatjuk rajta, majd karamellizáljuk a cukrot. Óvatosan felöntjük 1 dl vízzel kevergetjük, majd megvárjuk,...
Ananászos-sonkás pulykamell
A pulykamell szeleteket kivajazott tepsibe fektetem, sózom,borsozom, ráteszem a lecsöpögtetett ananászkarikákat, erre a pulyka mellsonkát, reszelt sajttal megszórom, leöntöm tejszínnel és előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 50 perc alatt megsütöm
