Különleges alkalmak
Gyermeke szülinapi partijához keres gyorsan elkészíthető, kicsik által is kedvelt ételeket?
A vendégváró ötletekre lenne szüksége?
Friss, tavaszi ízekre vágyik?
Receptjeinkkel nem fog csalódást okozni, a siker garantált!
Receptek
Gyerekzsúr
Vajas tésztában sütött Füstli, kétféle sajttal
1. A vajas tésztát kiengedjük, 2mm vékonyra nyújtjuk és 2 cm széles csíkokra vágjuk.
2. Minden csíkot vékonyan megkenjük krémsajttal. Egy-egy virslit a végénél kezdve betekerünk a sajtos tésztával. Ha minden virslit "becsomagoltunk", tepsibe tesszük őket.
3. Ezután megkenjük a tetejüket tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal.
4. Előmelegített 200 fokos...
Selyemsonkás-sajtos tortácska
1.A lisztet és a sót egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vajat, és kézzel elmorzsoljuk.
2.Beleöntjük a tojássárgáját, adunk hozzá egy kevés hideg vizet (kb. 2-3 evőkanálnyit), és addig kevergetjük, amíg a tészta kezd összeállni. Végül kézzel összegyúrjuk és golyót formázunk belőle.
3.Fóliába csomagoljuk és legalább 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Utána enyhén lisztes felületen...
Melegszendvics Ságával
A párizsit és a keményre főtt tojásokat nagyobb lyukú (pl. alma) reszelőn lereszeljük. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Az így kapott krémmel megkenjük a kenyérszeleteket. Megszórjuk reszelt sajttal, majd forró sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Ketchupot, majonézt kínálunk mellé. A krém hidegen is nagyon finom. Jó étvágyat!
Füstölt pulykapárizsival töltött burgonyás gombócok
1. A burgonyát héjában megfőzzük, héját lehúzzuk és még melegen burgonyanyomón áttörjük.
2. Összekeverjük egy csipet sóval, a zsírral, a tojással és annyi liszttel, hogy nyújtható masszát kapjunk.
3. A párizsit apró kockára vágjuk, fél dl tejföllel, sóval és őrölt feketeborssal összekeverjük.
4. A burgonyás tésztát 3-4 mm-esre nyújtjuk és egyforma négyszögekre vágjuk....
Virslis-sajtos burgonyagombóc
A burgonyákat megmosom, és 30 perc alatt puhára főzöm. Közben a virslit apró karikákra feldarabolom. A petrezselymet leöblítem, apróra vágom. Felforrósítom az olajat, és a virslit 4-5 percig pirítom benne. Kiszedem, és hagyom kihűlni. A burgonyákat még melegen meghámozom, krumplinyomóval áttöröm. Hozzáadom a virslit, az ömlesztett sajtot, a tojássárgáját, a petrezselymet, egy csipet...
Vendégváró Ötletek
Sajtos-fokhagymás tejfölös pulyka mellszelet
A Sága Pulyka mellszeleteket a csomagoláson feltüntetett módon, olajban ropogósra sütjük. A zúzott fokhagymát az apróra vágott snidlinggel együtt a tejfölhöz keverjük- Tálaláskor a frissen sütött mellszeleteket megkenjük az ízesített tejföllel, majd meghintjük a reszelt sajttal. Köretként hasábburgonyát vagy rizst adunk mellé.
Jó étvágyat kíván a Sága!
/ 6 oldal
Megjelenik 1-6-ig a 35 találatból
