Hidegkonyha
Termékeinkből változatos salátákat, hidegtálakat és szendvicseket készíthet. Kísérletezzen bátran, lepje meg családját, vendégeit!
Próbálja ki panírozott, elősütött pulykatermékeinket a hidegtálakhoz, salátákba javasoljuk a virsliket, különleges szendvicsekhez, töltött különlegességekhez pedig sonkáinkat, párizsikat, felvágottakat.
Receptek
Tavaszi rolád habart tojással és salsával
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1 dl tej
- só
- őrölt fekete bors
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 mokkáskanál kurkuma
- 12 szelet bagett
- 20 dkg Sága Tavaszi rolád
- a salsához:
- 3 paradicsom
- fél csokor újhagyma
- 1 csilipaprika
- 1 kiskanál olívaolaj
- 1 zöldcitrom leve
- friss vagy szárított kakukkfű
Elkészítés:
A tojást a tejjel, sóval, borssal és a kurkumával kissé felverjük, majd a felmelegített olajra öntjük, és kis lángon óvatos mozdulatokkal folyamatosan kevergetjük. (Vízfürdőben is készíthetjük.) A bagettre habart tojást halmozzuk, és a tetejére két, felcsavart tavaszi roládszeletet fektetünk.
A paradicsomot, az újhagymát és a csilipaprikát megmossuk, és finomra aprítjuk. Az olívaolajjal és a zöldcitrom levével összekeverjük, és kakukkfűvel ízesítjük, és a szendvics mellé kínáljuk.
Kapcsolódó termék
Szavazás
Eddigi szavazatok száma: 5
