Hidegkonyha
Termékeinkből változatos salátákat, hidegtálakat és szendvicseket készíthet. Kísérletezzen bátran, lepje meg családját, vendégeit!
Próbálja ki panírozott, elősütött pulykatermékeinket a hidegtálakhoz, salátákba javasoljuk a virsliket, különleges szendvicsekhez, töltött különlegességekhez pedig sonkáinkat, párizsikat, felvágottakat.
Receptek
Gyors koktélfalatok fokhagymás öntettel
Hozzávalók:
- 24 szelet bagett
- 10 dkg vaj
- 1 kígyóuborka
- *20 dkg Saga Fenséges pulykamellsonka
- az öntethez:
- 2 dl tejföl
- 3 evőkanál majonéz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor újhagyma
- 1 kiskanál mustár
- só
- őrölt fehér bors
Elkészítés:
A bagettszeleteket vajjal vékonyan megkenjük. Az uborkát alaposan megmossuk, és héjával együtt hosszában vékony szalagokat hasítunk belőle, majd azokat szintén hosszában elfelezzük. A sonkaszeleteket negyedrét hajtjuk, az uborkacsíkokat leporellószerűen hullámosra hajtogatjuk, és egymásra téve mindkettőt fogvájóval csinosan a vajas kenyérre tűzzük. A kész falatokat tányérra sorakoztatjuk.
Az öntethez a tejfölt a majonézzel összekeverjük. A kétféle hagymát megtisztítjuk, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott újhagymát a tejfölös mártásba keverjük. Mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Az újhagyma zöldjét a tetejére szórjuk.
Kapcsolódó termék
Szavazás
Eddigi szavazatok száma: 2
