Barbecue
Készítsen jóízű grillvacsorát, vagy süssön ropogós virsli karikákat a finom salátákhoz, a Sága termékei rendelkezésére állnak kreatív ötleteihez.
Virsli termékeink és a grillkolbászaink nem hiányozhatnak a nyári grill partik élményeiből.
Receptek
Őszi Sága batyu
Hozzávalók:
- Sága Füstölt pulyka mellsonka,
- 8 lila káposzta levél,
- 1/2 kg friss zöldbab,
- 1/2 kg friss,
- még bontatlan zöldborsó,
- 2 dl tejföl, parányi vaj,
- szerecsendió (alufólia)
Elkészítés:
Tépjünk kéttenyérnyi darabokat az alufóliából, mindegyikre tegyünk 1 megmosott, kívülről vékonyan megvajazott lilakáposzta levelet. A leveleket most színes rétegekkel töltjük meg: először sonka szeletet teszünk a levélbe, azután feldarabolt friss zöldbabot, egy kanálnyi szerecsendióval kikevert tejfölt, most újabb réteg sonka következik, azután a frissen bontott zöldborsó és középre újabb kanálnyi tejföl. Az alufóliát minden oldalon felhajtva képezzünk batyukat. Előmelegített sütőben, közepes lángon süssük 45-50 percig. Tálaláskor picit nyissuk meg a batyuk tetejét, így kellemesen illatozik. Kiváló őszi étel, színes, mint körülöttünk az idei avarbálra készülődő természet, illatos és nagyon finom. A friss épp csak megpuhult zöldségek egészséges, könnyű vacsorát alkotnak. Ha tehetjük tálaljuk a szabadban, kertben, tornácon, teraszon. Tábortűz parazsában is megsüthetjük a batyukat.
Kapcsolódó termék
Szavazás
Eddigi szavazatok száma: 1
