A pulykahúsról

A pulykahús, kiemelten a pulykamell igen ízletes fő fehérje forrásunk, mely esszenciális aminosavakat tartalmaz sejtjeink megfelelő működéséhez.

Néhány olyan jellemző, mely megmutatja, miért érdemes pulykahúst fogyasztania Önnek, családjának, gyermekeinek:

  • A magas fehérjetartalom alacsony zsírtartalommal párosul.
  • A pulykahúsban lévő fehérje igen ritkán allergénhatású, így szinte bárki fogyaszthatja
  • Fontos zsírsavforrás - könnyebben emészthető zsírsav összetétel, és kevesebb telített zsírsavat tartalmaz
  • Sütés, főzés, pácolás során nagymértékben megmaradnak a benne lévő tápanyagok
  • Nélkülözhetetlen a fejlődő szervezet számára, valamint az immunrendszer megfelelő működéséhez. Az izomfejlődés során sem elhanyagolható.
  • Magas omega-3 tartalom - egészséges érrendszer, megfelelő szívműködés, alacsony vérnyomás
  • Magas triptofán szint = magas szerotonin ”boldogsághormon” szint = jobb életminőség, nyugodtabb alvás, mely igen fontos gyermekkorban
  • Szelén tartalom, amely antioxidáns – fontos szerepe van a rákmegelőzésben, az immunrendszer működésében
  • Magas B2, B3 és B6 vitamin tartalom
  • B vitaminok fontos energia termelők, a B3 vitamin nélkülözhetetlen a megfelelő koleszterinszinthez, az egészséges idegrendszerhez, B2 fontos a sejtlégzés, bőr, köröm, haj egészségéhez, vérképzéshez, hormonrendszer működéshez, a B6 vitamin nélkülözhetetlen az enzimműködésekhez
  • Fontos az ásványi anyag tartalma: Vas, Cink, Réz
  • A cink elengedhetetlen a gyerekek fejlődéséhez: 100g nyers pulykahús 1.7 mg cinket tartalmaz.
  • Bármilyen alapvető diéta része lehet