Minőség
A Sága Foods Zrt. sikereinek, hírnevének és piaci pozíciójának megőrzése érdekében a vevők igényeinek megfelelő minőséget stratégiai kérdésként kezeli.
Célunk, hogy termékeink magas műszaki színvonalával, innovatív viselkedéssel, valamint a fogyasztók igényeinek minél magasabb szintű kiszolgálásával a hazai és nemzetközi piacon rangos
szerepet tölthessünk be.
Minőség
A jó minőségű alapanyag biztosítása érdekében integrált minőségirányítási rendszert működtetünk. A minőségi kontroll a tojástól, a takarmány-gyártáson, a pulyka-nevelésen és feldolgozáson keresztül a fogyasztóig tart, amelyet a nemzetközileg is elfogadott minőségirányítási és élelmiszer-biztonsági rendszerek (ISO 9001:2000, BRC, IFS, QS, HACCP) működtetése garantál.
Az ISO 9001:2000 egy folyamatszemléletű minőségirányítási rendszer. A BRC, IFS és a QS egyaránt a jó gyártási és a jó higiéniai gyakorlat segítségével tervezett, a termelés gyakorlati szempontjaira összpontosító rendszer, amely felhasználja a minőségirányítási rendszerek egyes elemeit és követelményrendszerét.
Nemzetközileg elfogadott veszélyelemző és szabályozó rendszer a HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), amely a megelőzésen alapul. Olyan módszer, amely alkalmas a potenciális veszélyek azonosítására, megelőzésére, a termelés során fellépő veszélyek elhárítására, a kialakított szabályozó rendszer segítségével az élelmiszer biztonságos gyártására.
A gyártásba kerülő beszállítóktól érkező egyéb anyagok (fűszerek, adalékanyagok, csomagolóanyagok) szigorú átvételi-ellenőrzési folyamaton mennek keresztül, és csak a minden szempontból megfelelő anyagok kerülnek átvételre és további felhasználásra.
Az alapanyagokat és a késztermékeket egyaránt, saját mikrobiológiai és kémiai laboratóriumunkban teszteljük. Említést érdemel az országos szinten, az iparágban egyedülállóként működtetett érzékszervi laboratóriumunk is. A képzett bírálók által végzett tesztek hasznos segítséget nyújtanak termékeink minőségi színvonalának fenntartásában, valamint az új termékek kifejlesztése során.
Az állatok tartása, valamint az üzembe történő szállítás és a vágás során az állat-egészségügyi közegészségügyi, környezetvédelmi, valamint az állatvédelmi előírásokat maximálisan betartjuk.
A legszigorúbb higiéniai előírásoknak megfelelő élelmiszer-előállító üzemeinkben a tárolás, szállítás során mindenkor a fogyasztók egészségének védelmét, a termékeink aggálytalan fogyasztását tartjuk szem előtt.
A Fogyasztók észrevételeiket, esetleges panaszaikat egy központi e-mail címen ( ) is eljuttathatják hozzánk. Minden reklamáció kivizsgálásra kerül, melynek eredményéről a panaszosokat írásban tájékoztatjuk.
Minőségbiztosítási tanúsítványaink:
